Erstmals servieren lokale Gastronomen ihre Produkte in einem eigens aufgebauten Zelt auf dem Rasteder Herbstmarkt. Kürbis und Bier stehen im Mittelpunkt.
Von Britta Lübbers
Die Außenwände sind schon befestigt, auch der Boden ist bereits verlegt. Willkommen im „Kulinarischen Viertel“, wie das Gastro-Zelt offiziell heißt. Es gehört zum Rasteder Herbstmarkt, der an diesem Wochenende auf dem Kögel-Willms-Platz stattfindet. Am Sonnabend und Sonntag werden im Zelt regionale Köstlichkeiten serviert, wobei Kürbis und selbst gebrautes Bier den Ton angeben.
„Wir wollten dieses Mal mehr als Pommes und Currywurst im Angebot haben“, sagt Holger Piwowar, Geschäftsführer der Residenzort Rastede (RR) GmbH, die den Traditionsmarkt veranstaltet. „Daher haben wir Rasteder Gastronomen eingeladen, ihre Produkte anzubieten.“
Mit dabei sind Kersten Heidenreich aus Wapeldorf, der gemeinsam mit Markus Schrand aus Bekhausen die Mikrobrauerei Wapeldörper Schoolbeer betreibt, Manuel Debiel von der Kochschule basta sowie Ralf Hellmer und Joanna Góra-Hellmer von der Rasteder Brauerei Hellmer.
Kersten Heidenreich wird ein selbstgebrautes Altbier als Bowle ausschenken, dazu ein hausgemachtes Oktoberfestbier und – als Reserve, wie er sagt – ein helles Bier. Auch Aperol Spritz und Lillet werden ausgeschenkt.
Die Brauerei Hellmer ist mit einem dunklen, kräftigen Rasteder Herbstfassbier und Softgetränken vertreten. Manuel Debiel serviert Kürbisbratwurst sowie Leberkäse mit Kürbis und Käse, dazu gibt es Krautsalat. Die Kürbisse kommen aus regionaler Landwirtschaft. Die Gäste können die Speisen und Getränke an Tischen im Zelt genießen. Am Sonntag gibt es dazu Musik, dann tritt der Gitarrist Niklas Decker aus Varel im Zelt auf, der bereits am Samstag auf der Hauptbühne zu erleben ist.
Mehr Aussteller als je zuvor
50 Aussteller beteiligen sich in diesem Jahr am Rasteder Herbstmarkt, mehr als je zuvor, wie Insa Franze von der RR GmbH mitteilt. Erstmals ist der Markt bereits am Freitag geöffnet und findet somit an drei Tagen statt.
Auch Kunsthandwerker und Hobbykünstler machen wieder mit, ebenso wie die Schausteller mit ihren Imbissbuden und Fahrgeschäften. Die umliegenden Dörfer präsentieren ihre Erntekronen, aus denen die Besucherinnen und Besucher am Sonntag die schönste Krone wählen.
An allen Tagen gibt es ein buntes Begleitprogramm, das u.a. von der Showband, den Lucky Boots und dem Drum Corps Blue Lions gestaltet wird.
Der Sonntag ist verkaufsoffen, bis 18 Uhr kann geshoppt werden.
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